在五莲红火烧板的加工方法中，首先要切割板材，然后要用火焰喷烧切割完后的机切面，使表层厚度脱落0.5-1mm的厚度，花岗岩的本色就暴露出来了，给人一种古朴豪爽的感觉。用液化气和氧气高温燃烧，受热不均匀产生的膨胀会不一样，形成类似荔枝面的效果，防滑效果很好。

五莲红火烧板天然花岗岩石材可用于市政工程的建筑材料。其表面会因石材生成过程中的变异而产生纹理，光泽度不理想的石材俗称鸡爪。所以会用其他的方法来处理，提高表面的光泽度，减少表面的细纹。

现在常见的加工方法是对石材进行打磨和打蜡，既提高了石材表面的光泽度，又减少了鸡爪纹。对目测干燥程度要求不高，加工简单。蜡制品价格比较低，效果很大。但是，客户在施工时会遇到麻烦，主要是因为蜡制品是一种防护材料。它附着在石材表面后，石孔会被堵塞，给石材的安装和维护带来困难。保护时，保护剂无法渗透到石头内部，所以起不到保护作用。如果长期使用，会增加石材病变的概率。